关于一种即食黄芪及其制备方法的转化公示

根据《中华人民共和国促进科技成果转化法》(国发〔2016〕16号)文件、《山西中医药大学科技成果转化管理办法》(晋中医科〔2017〕9号) 及《山西中医药大学促进科技成果转移转化实施方案的通知》(晋中医科〔2020〕6号)文件规定，现拟将我校关于一种果汁饮品生产技术转让的有关事项公示如下：

专利名称：一种即食黄芪及其制备方法

专利申请号：CN201910443277.4

专利类型：发明专利

专利权人：山西中医药大学

发明人：李睿，阮文辉

简介：本成果采用酶解工艺对原料进行嫰化处理，改善了黄芪粗糙、生硬的口感；干蒸制熟过程中采用高压蒸制，与常压隔水蒸制相比，大大缩短了制作时间；将黄芪浸泡于含有党参、枸杞等活性提取物的混合液中，不仅可以补气益血，养血生津，降血压，抗衰老，提高免疫力，还具有特殊的风味和口感。超高压灭菌，保留了即食黄芪特有的风味和营养，增加口感和咀嚼弹性，还可以延长其货架期。

转让价格：人民币伍万圆整（人民币￥50000.00元）

受让方：山西华科未来生物科技有限公司

公示期从2020年9月21日至10月5日。公示期内，如有异议，请书面或电话形式直接向科技处反映。

联系人：李慧峰、季新燕  联系电话：0351-3179979      

科技处

2020年9月21日